Donnerstag, 14. März 2013

Leinsamen Rezepte


Leinsamen sind etwas größer als Sesam und haben eine glatte und glänzende, harte Schale. Seine Farbe variiert von deep amber bis rotbraun. Vielen gesundheitlichen Vorteile von Leinsamen durch Ernährungswissenschaftler und Diät-Experten entdeckt worden. Seine hohe Omega-3-und Ballaststoffgehalt macht es eine notwendige Nahrungsergänzung. Es ist reich an Alpha-Linolensäure, ein Typ von Pflanzen gewonnene Omega-3-Fettsäure, die auch in Fischen wie Lachs gefunden wird. Da Leinsamen ist arm an Kohlenhydraten, es hilft bei der Senkung des Blutdrucks, Blut Triglycerid-und LDL-Cholesterinspiegel im Körper. Es stoppt die Blutplättchen kleben, damit die Verringerung des Risikos für einen Herzinfarkt.

Einige der einfachen und verlockend Leinsamen Rezepte sind wie folgt:

Focaccia-Stil Flachs Brot

Zutaten

* 2 Tassen Flachssamenmehl

* 5 geschlagenen Eiern

* 1-2 EL Süßkraft oder Süßstoff

* 1 EL Backpulver

* 1/3 Tasse Öl

* 1 TL Salz

* Tasse Wasser

Richtungen

Heizen Sie den Backofen auf 350F. Bereiten Sie eine Pfanne mit geöltem Pergamentpapier oder einem Silikon-Matte. Mischen Sie alle trockenen Zutaten zusammen und fügen Sie Eier, Öl und Wasser zu. Lassen Sie diese Teig für 2 bis 3 Minuten, bis es leicht verdickt. Den Teig auf der Pfanne und breitete sie weg von der Mitte, um eine gleichmäßige Dicke zu bekommen, wie es Erdhügel tendiert in der Mitte. Backen Sie für 18-20 Minuten, bis es braun wird. Lassen Sie ihn abkühlen und schneiden sie in Scheiben wünschenswert, vor dem Servieren.

Leinsamen Cracker

Zutaten

* 1 Tasse Allzweck-Mehl

* 4 TL Margarine oder Butter, weich

* Tasse Pizzey Premium-Bio-gefräst goldenen Leinsamen

* Tasse Pizzey Premium-organischen Ganzen goldenen Leinsamen

* TL Salz

* TL Backpulver

* Tasse Magermilch

Richtungen

In einer großen Schüssel Mehl, ganze Leinsamen, gemahlen Leinsamen, Margarine oder Butter, Backpulver und Salz. Mit Hilfe eines Stand-up-Mixer, kombinieren die Mischung gut, bis es eine grobe Mahlzeit ähnelt. Müesli in Milch und gut mischen, bis es einen weichen Teig bildet. Den Teig mit einer Plastikfolie und Chill für 10 Minuten. Rollen Sie den Teig und teilen sich in gleich große Viertel. Auf einem bemehlten Brett, rollen diese Viertel in dünne Rechtecke 1/16 von einem Zoll dick. Nun schneiden Sie sie in 2 cm große Quadrate. Übertragen Sie diese Quadrate zu einem Backpapier geben. Heizen Sie den Backofen auf 325F und 20 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun in der Farbe sind.

apple Flachs-Muffins

Zutaten

* 1 Becher Flachssamenmehl

* Künstliche Süßstoffe gleich Tasse Zucker

* 2 TL Backpulver

* 1 TL Muskatnuss

* 2 TL Backpulver

* 4 große Eier, geschlagen

* 1 EL Zimt

* Tasse Öl

* 1 EL Vanillezucker

* 1 mittelgroßer Apfel, fein gehackt

* Tasse Sirup oder Wasser

* Tasse gehackte Pekannüsse (optional)

Richtungen

Ofen vorheizen auf 350F und Fett die Muffinform. Mischen Sie alle trockenen Zutaten zusammen und fügen Sie Eier, Öl, gehackte Apfel, Pekannüsse, Vanille und Sirup oder Wasser zu. Mischen Sie sie gut und lassen den Teig für 10-12 Minuten stehen lassen. Diesen Teig in die muffin Wanne und backen Sie für 18 Minuten oder bis die Muffins zu starten ziehen weg von den Seiten der Dose.

Dies waren einige einfach zu Leinsamen Rezepte, die nahrhaft und lecker sind, vorbereiten. Da die meisten der Zutaten leicht verfügbar sind, können Sie versuchen, die Herstellung dieser Rezepte zu Hause und genießen Sie mit Ihrer Familie.
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